jueves, 29 de mayo de 2014

Un supermercado Eco en RIvas con más de 1700 referencias - La ecotienda Sankalpa


¿Sabéis que es un producto "Eco"? Es aquel que durante todo su ciclo de vida genera poco, o menos, impacto en el medio ambiente. Es aquel que se puede fabricar con materia prima renovable, que se produce localmente (sin transporte), sin energía gris, sin contaminación del aire, del agua o del suelo, el que tiene un uso diario que no perjudique la salud y que al final de su vida pueda ser biodegradable o reutilizable. 

¡Dicen que la salud no lo es todo pero que sin ella todo lo demás es nada¡ Por lo que hemos estado buscando una Eco tienda en Rivas, a ver si nos podíamos desintoxicar un poco, y hemos encontrado una, en la calle Jovellanos 48, la tienda Eco Sankalpa. Un espacio luminoso donde encuentras una variedad increíble de productos. Hemos entrevistado a Encarna Masía Navarro, que con su hermana Elena, son las fundadoras de este espacio. Nos explica con mucho cariño y detalles el concepto de su negocio.


¿Cuantos años lleváis viviendo en Rivas?
Yo llevo 8 años y Elena lleva 8 años trabajando en Rivas y 4 viviendo en “La Poveda”.



Sois las propietarias de la tienda Eco Sankalpa ¿Desde cuándo tenéis la tienda abierta?
Somos copropietarias, formamos una Comunidad de Bienes. Abrimos el “23F” del 2013, así que ya hemos cumplido nuestro primer año de optimismo y buen humor.

¿Cómo surgió la idea?
Por salud, llevábamos unos años conociendo las bondades de la nutrición sana y la medicina natural. Al quedarnos sin empleo con nuestra edad (40 y 46 años) con un montón de experiencia en diferentes sectores y el desarrollo de diferentes funciones dentro de la gestión de empresa, pero sin apenas títulos que lo certificasen, nos dimos cuenta que debíamos movernos por nosotras mismas. De ser así tendría que ser ofreciendo un producto que nos satisficiera plenamente. En Rivas no había oferta de especialización en ECO y somos conscientes de lo necesario que es reducir la ingesta de productos con químicos de síntesis y otros agentes contaminantes, por lo que nos pusimos manos a la obra. 

¿Cómo habéis escogido el nombre, qué significa exactamente?
Ecotienda, agrupa el concepto de todo ECO, quisimos englobar una oferta lo más amplía posible con un denominador común, todo el producto tendría que ser ecológico. Y así es en alimentación, cosmética, higiene personal, textil, aromaterapia, … un total de 1700 referencias BIO. Solo permitimos excepción en producto para celiacos.

Sankalpa, significa “resolución”. Es una afirmación positiva, que creas y repites tres veces al inicio y al final durante la práctica del Yoga Nidra. 

Sois hermanas ¿Cómo tomáis las decisiones? ¿Tenéis cada áreas delimitadas o todo los decidís y hacéis juntas?
Mi hermana se centra más en compras y en administración y yo disfruto como una enana en buscar opciones dentro del terreno de promoción y publicidad.

¿Cómo os habéis financiado? ¿Alguien os ha ayudado?
Elena capitalizó su desempleo, yo no tenía derecho a paro por lo que aumente la hipoteca que existía sobre mi casa. Por otro lado logramos la confianza del BBVA y Cajamar, este último la oficina de Rivas que nos ha concedido una línea de crédito. ¡Vamos que confianza en el proyecto la tenemos toda!.

Háblanos de vuestra tienda y de la filosofía de vuestro negocio.
La tienda es un espacio abierto, amplio, lleno de luz y de buenas vibraciones, en el que encontraréis todos los productos que necesitáis para alimentarse y vivir con salud. Nuestro eslogan es “Llévate salud a casa” y es también nuestra máxima.

También tenemos una pequeña sala, donde ofrecemos Taller de Meditación, Consulta de Nutrición, Consulta de Masajes y Terapia de Reiki. Por cierto hablando de la salita aprovechamos para comentar que estamos buscando la colaboración de un Especialista en Medicina Natural.

¿Cuáles son los productos que más vendéis?
Leches vegetales, preparados de tofu, plantas e infusiones, legumbres a granel, … Los tomates y los huevos son los protagonistas del apartado de fresco, y los pañales, geles y champús, así como aceites vegetales para el cuidado de nuestra piel son también productos de gran confianza en nuestros expositores.



Tenéis un horario bastante extenso pero también hacéis entregas a domicilio ¿No?
Por desgracia cada vez trabajamos todos más horas y cada vez vamos con más prisas, y aún así con la sensación de no llegar a todo.
Así que abrimos de lunes a viernes de 10:00 a 21:00 h y los sábados de 10:00h a 15:00 horas.
Y conciliamos con nuestros clientes el mejor momento para llevarle a casa la compra. 

Además haces Reiki ¿nos explicas un poco lo que es, cuánto dura la sesión y en qué horario lo haces?
Reiki es lo mejor con lo que me he podido encontrar en mi vida, esta herramienta por si misma y a las que me llevó más tarde. Ya hace más de 7 años que empecé a preguntarme el porque de los bajones de energía que sin razón alguna sufría cada vez más a menudo. En la medicina convencional no me escuchaban a esta y otras quejas que mi cuerpo estaba haciéndome sentir. El diagnóstico tardó en llegar y cuando se anotó en un volante médico tuve la sensación, que no era más que una forma de cerrar página “fibromialgia, tomate un antidepresivo y un analgésico todos los días y solucionado”.

Reiki te ayuda a reducir o superar dolores físicos y/o emocionales, Reiki te aporta mayor fuerza para hacer frente a una enfermedad. Reiki es algo tan sencillo que me resultaba difícil de creer, al poder hacerlo yo misma pude comprobar cuan maravilloso es, me inicie en Madrid y después continué y complete hasta el tercer grado aquí en Rivas, fue Rosa de Mingo con quién aprendí a ser Terapeuta de Reiki.

Las sesiones duran aproximadamente 1 hora. La tarifa marcada es 40€ una sesión, bono de 150€ 5 sesiones (conveniente si sufres una dolencia importante). Concierto citas siempre por las mañanas de 10:00 a 12:00 h Jueves y Viernes preferentemente, pero tampoco tengo un horario cerrado.

Y es muy importante anotar que Reiki no sustituye un procedimiento médico, es un magnifico apoyo nunca un sustituto.

¿Algún talleres que tengáis ya planeado?
Los últimos viernes de cada mes hay un Taller de Meditación, consta de 6 sesiones de 1 hora, el alumno descubre diferentes técnicas que le ayudan a aprender los diferentes pasos a seguir para conseguir un estado de meditación. Lo imparte Alberto Robles y cobra 10€ por el Taller completo.

¿Alguna promoción especial para los lectores del blog?
Si compartes esta entrevista en Facebook, te haremos un 8% de descuento durante el mes de junio en tu primera compra.

¿Qué es lo que menos os gusta de Rivas? 
Falta transporte público, hay muy mala comunicación entre barrios. La falta de transporte dentro de Rivas creo que nos aísla mucho y dificulta que florezcan y salgan adelante los comercios de barrio, así como, creo que esto puede dificultar la colaboración y trabajo en común entre los vecinos de Rivas.

¿Vuestro lugar preferido de Rivas? 
Restaurante Bebola (Avenida Ángel Saavedra 1) me encanta su imaginación en la elaboración y presentación de su carta. 

PS: Este negocio ha cerrado en a finales del 2014

8 comentarios:

  1. ¿Es posible tener un producto que sea 100% Eco? ¿Las hamburguesas vienen en envoltorios de plástico?

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  2. Además de luchadoras son un encanto de hermanas. Os recomiendo pasaros.

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  3. Por suerte se están dando pasos gigantes en este sentido, y desarrollándose posibilidades como conseguir poliuretano a base de soja, o polipropileno y PET a base de azúcar, o nylon a base de remolacha, y
    estudiando otras posibilidades en maíz o en algas.
    La preocupación por reducir al máximo los agentes contaminantes y utilizar de forma sostenible y
    sana nuestra madre tierra no es novedad en la inquietud del ser humano.
    Es cierto que la industria no dará un paso real en este sentido si no le encuentra un beneficio sustancial,
    pero la era de la industria petroquímica esta dando sus últimos coletazos.
    Como curiosidad te diré que ya Henri Ford en 1936 utilizaba plástico derivado de la soja, para diferentes
    piezas del automóvil que fabricaba.

    Por ello, si me permites, te contestaré a tu duda ofreciéndote mi propio pensamiento
    “En lo que pueda consumiré ECO y biodegradable, y reciclaré. Es lo que puedo hacer para contaminar
    y contaminarme lo menos posible”

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  4. ¡Qué lástima que todo lo que sea ECO termine siendo tan caro¡

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    1. Depende con que compares. Si nos fijamos en los precios de grandes superficies del mercado convecional. Nos encontraremos con productos de ... menor valor. Me explico, en ECO si compras por ejemplo una salsa de tomate, te llevas a casa un producto natural producido con materia prima ECO, sin conservantes, sin aromatizantes, y en un cultivo que no se ha forzado con fertilizantes químicos. Por ello nutriras tu cuerpo con las vitaminas, minerales, proteínas y otros elementos necesarios para tu salud.
      Si lo compras una salsa de tomate NO eco, sus ingredientes tendrán el 50% mas de agua, pues han tenido que ser regados el doble al contener la tierra fertilizantes sintéticos, por lo tanto un 50% menos de alimento. A demás los conservantes, aromatizantes y productos químicos de sintesis que contiene cargarán tu organismo de elementos tóxicos.
      En el primer caso NO necesitarás comprar vitaminas y minerales en la farmacia, en el segundo caso podrás sufrir retenciones de líquidos, celulitis, dermatitis tópica, acne, ... y nos gastaremos en medicamentos para su alivio.
      Bien en Ecotienda Sankalpa un frasco de tomate frito de 350 gr de primera marca cuesta 1,97€ y no añadimos más gasto. ¿Y en convencional, cual es su coste? ¿De verdad ECO es caro?

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  5. ¡Es un sitio altamente recomendable¡ La encargada es un encanto y los productos son de muy buena calidad.

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  6. ¿Cómo funciona lo del Reiki exactamente? ¿Se traspasa la energía de un cuerpo a otro?

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    1. Reiki es una técnica de transferencia de energía. En japones "Rei" signifca "universal, sin límites" y "Ki" es "energia vital". El Terapeuta de Reiki canaliza a través de su cuerpo la energía universal y principalmente mediante diferentes posiciones con las manos aporta está al paciente, convirtiéndose en energía vital.
      La persona que recibe Reiki experimenta una gran paz, tranquilidad y energía. Trás la sesión se encuentra relajad@ y con mayor fuerza. Cada célula de su cuerpo ha sido bañada con más energía, y ante ello tanto emocional, como psiquica y físicamente se encuentra mejor.
      Es por ello que cada vez son más los Hospitales que en plantas de enfermedades graves, permiten si el paciente esta de acuerdo que se le trate con Reiki, ya que se ha demostrado clinicamente que su recuperación es más rápida y que los efectos secundarios de medicamentos agresivos se reducen notablemente.
      El Terapeuta de Reiki no aporta su energía vital, es simplemente una herramienta, un tronco de bambu por el que pasa la energía universal.

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